雅 600 pro 切付け刃渡り：24cm鋼材：CMV60片刃薄刃包丁、出刃包丁、柳刃包丁の要素を合わせた専門性の高い包丁です。廃盤品となります。三代目“和の鉄人”として活躍した森本正治氏監修のこの和包丁シリーズは、サビに強いコバルト・モリブデン・バナジウム鋼（CMV60ステンレス）を使用した刀身に職人による鋭い刃付けが施されており、プロユースにも対応する高品質のシリーズです。日本刀をイメージした優美なフォルム・アクセントにレッドが入れられた、重量バランスに優れたハンドルなど、雅シリーズの特徴である美しくそれでいて機能的なデザインも健在です。未使用品となります。

ヘンケルス雅 600Pro morimoto 切り付け包丁 未使用品

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