長く通わせて頂いていた京味の店主、故西健一郎氏の書籍です。
コレクションしておりましたが、この度放出します。
上方の日本のおかず以外の3冊は発行部数が少なく、プレミア価格で以前ヤフオクで購入しました。造りは初版と珍しいですが、写真の通り本体の表に一点シミがあります。
日本のおかずと焚合せ以外は初版です。
本自体は比較的綺麗な焚き合せはこのほかのおまけとして、京味の手提げ袋、箸袋、包み紙、ペーパーナプキンをお付けします。
ノークレーム、ノーリターンでお願いします。

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京味（閉店）】追悼 西健一郎氏「食する幸せ、料理する幸せ」 希代の料理人

復刻本】

京味 季節の和食 | 西 健一郎 |本 | 通販 | Amazon

伝説の日本料理店「京味」料理長・西健一郎の門外不出の流儀を描き切った唯一にして最高のノンフィクション「京味物語」光文社より発売 | 株式会社光文社のプレスリリース

京味の西健一郎さんの料理本 : アバウトな情報科学博士のアメリカ

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京料理の真髄、ここにあり『「京味」の十二か月』西健一郎 平岩弓枝 | 単行本 - 文藝春秋

京味（閉店）】追悼 西健一郎氏「食する幸せ、料理する幸せ」 希代の料理人

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